Vous vous inscrivez à un abonnement de paniers de légumes hebdomadaires de mi-janvier à mi-décembre.
L’inscription se fait pour une durée de 49 semaines. La facturation se fait pour 44 semaines. Ainsi vous êtes libres de poser 5 semaines de vacances quand vous le souhaitez.
Sur les 49 semaines d’abonnement, vous pouvez poser 5 «absences incluses»
Le nombre d’«absences incluses» est dégressif selon le moment de l’année où vous vous inscrivez.
S’il vous en reste en fin de saison, vous recevrez un mail.
Les «absences incluses» sont à annoncer dans votre espace membre.
Sur les semaines facturées, vous pouvez :
– déplacer un panier à la semaine suivante ou précédente, ce qui donne lieu à un double panier
– déplacer un panier du lundi au jeudi (ou l’inverse) dans les points de dépôts concernés : BOBST, Sur-la-Croix, Merz
Les déplacements sont à demander par mail.
Une tierce personne peut retirer votre panier.
Merci de faire de votre mieux pour que nous ne préparions pas de panier dans le vide 🙂
En termes de diversité : une représentation de la saisonnalité des légumes. Nous nous efforcerons de produire la plus grande diversité de légumes possibles et ce durant toute leur période de production (période à laquelle les conditions météorologiques de notre région nous permet de faire pousser chaque légume sans recourir aux serres chauffées et en respectant le cahier des charges de Bio Suisse).
Cette grande diversité peut parfois amener des légumes farfelus, mais c’est aussi partie intégrante de notre démarche que de vous faire (re)découvrir ces produits. Pas d’inquiétudes, les légumes peu familiers seront limités en quantité et accompagnés de conseils d’utilisation, d’informations ou de recettes.
Voici une liste des légumes et aromatiques que nous cultivons :
En termes de qualité : les légumes seront le résultat d’une agriculture biologique et attentionnée. Le calibrage habituel de la grande distribution (responsable d’une partie du gaspillage alimentaire) n’ayant pas lieu, vous recevrez aussi des légumes biscornus.
Vous avez le choix entre plusieurs tailles de paniers :
Nous récoltons les lundis et les jeudis matin, les paniers sont donc distribués les lundis et les jeudis après-midi (parfois un seul jour selon les points de livraison).
Quand le jour de distribution coïncide avec un jour férié, il est déplacé. Nous communiquerons par mail à ce propos.
Quelque soit le lieu de retrait, votre panier porte une étiquette avec votre nom dessus.
Les caissettes vertes doivent rester sur place (prendre son contenant et transvaser) ou être ramenées de semaine en semaine.
Panier de légumes à Vufflens-la-Ville (site BOBST)
A choix le lundi ou le jeudi.
Le panier est disponible dans notre chambre froide à partir de midi. A partir de ce moment là, vous pouvez venir le chercher en toute liberté selon les horaires de la Palestre (bâtiment fitness de BOBST) : en semaine de 6h à 22h et le week-end de 6h à 18h.
La procédure de retrait est expliquée en détail sur place.
Panier de légumes à Renens, quartier Sur la Croix
A choix le lundi ou le jeudi.
Les paniers sont disponibles dans notre cabanon, devant chez nous au Ch. de Mont Robert 61 à partir de 17h (sans délai de retrait).
Panier de légumes à Renens, Za’o Café (Parc du Simplon)
Uniquement le lundi.
Les paniers sont disponibles au Za’o Café à partir de 16h.
Panier de légumes à Renens village
Lieu en cours de création
Panier de légumes à Lausanne centre, Brasserie du Château
Uniquement le lundi.
Les paniers sont disponibles à partir de 16h puis jusqu’au mardi 19h dernier délai.
La Brasserie du Château n’est pas responsable des paniers, toute communication doit se faire avec nous 🙂
Par contre c’est le lieu idéal pour déguster une bonne bière artisanale !
Panier de légumes à Lausanne sous gare, Maison du Paysan
Uniquement le jeudi.
Lieu réservé aux collaborateurs.rices.
Le panier est disponible à Jordils 3, au 6ème étage, dans le bureau de Pro Conseil, à partir de 15h30.
Panier de légumes à Lausanne sous gare, au magasin Blue Flowers
Uniquement le jeudi.
Les paniers sont disponibles à partir de 16h et le magasin ferme à 19h.
Blue Flowers n’est pas responsable des paniers, toute communication doit se faire avec nous 🙂
Panier de légumes à Lausanne sous gare, au Topinambour
Uniquement le jeudi.
Les paniers sont disponibles à partir de 16h et le magasin ferme à 19h.
Le Topinambour n’est pas responsable des paniers, toute communication doit se faire avec nous 🙂
Panier de légumes à Crissier, quartier l’Orée et Arbora
Uniquement le lundi.
Les paniers sont à retirer à partir de 17h devant l’Eglise Evangelique La Colline au chemin de la Bossonaz, 12. Un meuble métallique situé à droite de l’entrée contient votre panier.
Panier de légumes à Crissier village, magasin l’Esprit du Fruit (famille Blondel)
Uniquement le mardi.
Les paniers sont disponibles pendant les horaires d’ouverture du magasin de 15h à 18h30.
Annoncez-vous au magasin et la personne ira chercher votre panier dans la chambre froide.
Merci à la famille Blondel de nous servir de point de dépôt !
Panier de légumes à l’EPFL, Food Lab, bâtiment CM
Uniquement le lundi.
Les paniers sont déposés dans une armoire cadenassée au sous-sol du Food Lab restaurant (bâtiment CM) à partir de 15h et jusqu’à 21h le jour de la livraison. Plus précisément, cela se trouve dans le hall de l’étage -1, vers la sortie nord du bâtiment (vers le Chemin des Arpenteurs).
Panier de légumes à Corseaux
Uniquement le lundi.
Les paniers sont à récupérer au Ch. de Cornalles, 21. Ils sont disponibles au retrait dans le couloir d’accès à l’appartement (depuis les boîtes aux lettres, descendre l’escalier).
Panier de légumes chez SICPA, Prilly
Uniquement le lundi.
Lieu réservé aux collaborateurs.rices.
Les paniers sont disponibles à partir de 16h dans le couloir technique du restaurant 1927.
Panier de légumes chez Merz, Lonay
A choix le lundi ou le jeudi.
Lieu réservé aux collaborateurs.rices Merz.
Les paniers sont disponibles dans les grand frigo près de la réception à partir de 15h.
Panier de légumes à la Police cantonale vaudoise au Mont-sur-Lausanne
Uniquement le lundi.
Lieu de dépôt réservé aux collaborateur.ices.
Les paniers sont disponibles à partir de 15h au restaurant d’entreprise.
Panier de légumes à la DGE
Uniquement le jeudi.
Lieu de dépôt réservé aux collaborateur.ices.
Si vous le souhaitez, vous pouvez participer aux divers travaux des champs en effectuant des demi-journées de travail. Les tâches vont de la plantation à l’entretien des cultures en passant par la préparation des paniers. Cela vous permet de bénéficier d’un crédit de CHF 100.- pour 2 demi-journées de participation. Ce crédit peut :
– être converti en produits artisanaux : sauce tomate, ratatouille, courgette aigre-doux, sirop
– être déduit sur le prix de l’abonnement
L’idée derrière ce système est le partage et le contact. Les enfants sont les bienvenus.
Le choix de participer à cette démarche se fait lors de l’inscription. Cela nous permet de nous organiser et de facturer le prix en fonction.
Le grand panier : 35 CHF/panier, soit 1540 CHF par année de 44 paniers
Le petit panier : 24 CHF/panier, soit 1056 CHF par année de 44 paniers
Le mini panier : 16 CHF/panier, soit 704 CHF par année de 44 paniers
Si vous vous inscrivez en cours d’année, la facturation se fait au prorata.
Intervalles de paiement à choix : annuel ou trimestriel.
Une période d’essai est proposée sur les 4 premiers paniers. Il est donc possible de résilier son abonnement après le 4ème panier. En cas de résiliation, nous rembourserons le montant payé moins les paniers déjà distribués. L’engagement est tacitement considéré comme définitif à partir de la livraison du 5ème panier.
Pour les collaborateurs BOBST, la Swibeco Lunch Card est acceptée. Non nous permettrons cependant de refacturer les 1,7% de frais de transaction au client.
Nous acceptons également le Franc Paysan.
Si vous avez une assurance complémentaire chez CSS, vous pouvez bénéficier d’un rabais jusqu’à 200 CHF sur le prix de votre abonnement.
Si vous habitez Renens et que vous êtes au bénéfice d’un subside à l’assurance maladie, une subvention de 50% (max 500 CHF) est proposée par la Ville de Renens.
Si vous habitez Prilly et que vous êtes au bénéfice d’un subside à l’assurance maladie, une subvention de 400 CHF est proposée par la Ville de Prilly.
Nous produisons pour vous et nous souhaitons adapter le panier à vos envies. Une gamme de paniers plus petits ou plus grands ? Plus ou moins d’un légume ? Des variétés différentes ? Des améliorations ? Nous ne pourrons pas satisfaire les requêtes de chacun mais nous tenterons de prendre en compte les commentaires du groupe.
N’hésitez pas à nous écrire !
La Ferme du Goupil
Route de Faraz 7
1302 Vufflens-laVille
E-mail : info@lafermedugoupil.ch
Téléphone/ WhatsApp : +41 (0)77 806 93 77
