Préparation

1. Peler les radis et les râper grossièrement dans un saladier.
2. Préparer une sauce vinaigrette en mélangeant un peu d’huile d’olive, le vinaigre balsamique, une cuillère à soupe de mayonnaise, du sel.
3. Laver le persil et le hâcher finement
4.  Mélanger le tout avec les radis
5. Parsemer de raisins secs et servir.