Salade de radis noir

Ingrédients  

  • Radis noir (au moins 200 g)
  • Persil (selon préférence)
  • Raisins secs
  • Huile d’olive
  • Vinaigre balsamique
  • Mayonnaise
  • Sel

Préparation

  1. Peler les radis et les râper grossièrement dans un saladier.
  2. Préparer une sauce vinaigrette en mélangeant un peu d’huile d’olive, le vinaigre balsamique, une cuillère à soupe de mayonnaise, du sel.
  3. Laver le persil et le hâcher finement
  4.  Mélanger le tout avec les radis
  5. Parsemer de raisins secs et servir.